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Département de Sciences de l'alimentation 

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But

Cette formation vous équipe à devenir un professionnel capable d’intervenir dans le domaine de la nutrition pour répondre aux besoins des individus, des groupes et des populations, ainsi que dans l’intérêt de la promotion, de la restauration et du maintien de la santé. Pour y parvenir, vous examinerez d’une part les aspects biologiques, psychologiques et socioculturels de l’individu, et d’autre part, le type d’alimentation et les divers aspects de l’environnement alimentaire. Vous développerez des compétences dans tous les domaines de pratique de la discipline, tels que la nutrition clinique, la nutrition communautaire et publique et la gestion des services alimentaires.

Les métiers

Diététiste-nutritionniste travaillant dans divers domaines tels que la nutrition clinique, la nutrition publique et communautaire, la gestion des services alimentaires, le conseil en nutrition, la communication et le journalisme, l’enseignement et la recherche.

Les employés

Hospitals, maisons de soins infirmiers, établissements de soins de longue durée, cliniques et centres de santé, CLSC
Entreprises privées (conseils, entreprises bioalimentaires, entreprises de gestion de services alimentaires et entreprises de médias)
Et les organismes publics et privés tels que les centres de recherche, les établissements d’enseignement et les organisations communautaires.

Sciences de l'alimentation

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